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眼睛也需要营养——疫情期间视疲劳食疗验方

发布时间:2022-11-25

疫情期间,居家工作的人群增多,孩子们上网课时间增多,电子产品长时间的应用,带来的问题是视疲劳。视疲劳,中医学称“肝劳”。《医学入门·杂病分类·眼》谓:“读书针刺过度而(目)痛者,名曰肝劳,但须闭目调护”。多因久视劳心伤神,耗气损血,或由肝肾精血亏损,筋脉失养,调节失司所致。预防的办法,除了我们所熟知的20-20-20法则(既用眼20分钟左右,要向20英尺(大约6米)以外的距离看20秒左右)外,还可以通过食疗达到缓解视疲劳的作用。山东中医药大学附属眼科医院中西医结合眼病专业高延娥主任建议,平时多吃些杂粮、蔬菜、豆类、水果等富含维生素、蛋白质、纤维素的食物。常用的食疗验方有:


参芪瘦肉汤


材料: 党参、黄芪、山药、枸杞子各10g,瘦肉100g。

制法:  瘦肉洗净,切丝,诸药水煎取汁,下肉丝煲熟后,调味服用。

能益气养血,用于辨证为气血两虚的视疲劳患者。


杞葚山药汤


材料:  枸杞子10g,桑葚10g,山药10g,大枣10枚。

制法:  将上述食材熬汁或加大剂量后与大米、小米一起熬粥食用。

能补肝肾,健脾胃。用于辨证为肝肾亏损的视疲劳患者。


黄芪猪肝汤


材料:  黄芪10g,猪肝150g。

制法:  猪肝洗净,切片,黄芪布包,同入锅中清水煮至猪肝熟后,去药包,加调料食用。

能养血补肝,用于辨证为肝血不足的视疲劳患者。

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